学校介绍
楚雄民族中等专业学校简介 楚雄民族中等专业学校是由原来的楚雄民族中专、楚雄粮校、楚雄财校三所学校以及州职教中心的一部分经过1997年及2000年的两次合并组建而成的一所全日制普通中等专业学校，隶属于楚... 更多 >>
楚雄民族中等专业学校专业介绍
楚雄民族中等专业学校招生专业主要包括：珠宝玉石加工与营销、会计电算化、学前教育、计算机平面设计、计算机应用技术、高星级饭店运营与管理、服装设计与工艺、中餐烹饪与营养膳食。
楚雄民族中等专业学校部分专业介绍：
1、高星级饭店运营与管理专业
培养目标：本专业主要面向各级各类宾馆、饭店，培养从事宾馆饭店、客房、餐厅、餐饮等一线接待服务相应基层管理工作，具有综合职业能力和职业生涯发展基础的中级初级技能型人才。
主要课程：前厅服务与管理、客房服务、食品营养与卫生、旅游文化、服务礼仪、饭店概论、饭店服务与管理、餐饮服务与管理等。
就业面向：茶艺师、营养师、前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员。
2、服装设计与工艺专业
培养目标：通过学习，学生需要具备以下几方面的能力：
（1）掌握服装设计与工艺专业的基本理论基本知识和基本技能。
（2）具备从事服装行业设计与技术研究及生产管理等方面的工作能力。
（3）掌握教育理论和教学实践的基本技能，获得从事服装教学和服装研究的基本能力。
（4）熟悉教育法规和教育学规律，能够运用教育学、心理学理论和现代教育技术，具备从事服装技术教学及研究的基本能力。
（5）了解本专业前沿及发展方面的趋势，掌握服装专业技术理论知识，具有创新实践能力和创业精神。
（6）可以充分利用图书、期刊和网络等资源，掌握资料查询、文献检索与科技写作的方法，具备开展科学研究的初步能力。
就业方向：主要是在服装行业从事服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理、服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板等方面的工作。
楚雄民族中等专业学校招生专业
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