1、中餐烹饪与营养膳食专业

 

主要目标：为高档酒店、星级宾馆及涉外企业，培养具有扎实的烹饪理论基础、烹饪技能，较为全面的中式烹饪师、营养师和点心师。

 

就业方向：在本专业毕业的学生主要在杭州地区星级宾馆和大型餐饮连锁企业，从事营养师和烹饪营养技术监理或经营管理方面的工作。

 

2、珠宝玉石加工与营销专业

 

培养目标：本专业主要培养适应社会主义现代化建设需要，可以在宝玉石鉴定、珠宝首饰加工、玉石雕刻、经营领域从事生产、营销、服务等一线工作的技术人才，经过专业培养，可以让学生具有比较强的宝玉石鉴定技能、贵金属手术加工技能和比较好的珠宝营销能力。

 

就业方向：宝玉石鉴定、珠宝营销、首饰加工业、珠宝商店首饰修理业、宝玉石加工贸易以及具备比较好的前景私人首饰定制。

 

主要课程：宝玉石鉴定、珠宝营销、钻石分级与鉴定、贵金属首饰加工、串珠技术。

 

3、会计电算化专业

 

培养目标：培养具备良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能，可以适应各类企事业单位要求，能够胜任总账报表、成本核算、收入和利润核算、出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算等会计岗位工作的高技能应用型人才。

 

主要课程：财务软件、税收基础、财务报告分析、会计实务模拟实训、基础会计、统计原理、经济法、财务会计、成本会计、管理会计、公司理财。