云南航天管理局技工学校的招生专业有:电工与电子技术、酒店服务管理、机械加工与数控机床、汽车驾驶与维修、焊接技术、钳工技术。
下面来对云南航天管理局技工学校中的酒店服务管理专业进行一些了解:
酒店管理专业主要是培养拥护党的基本路线,可以适应服务、管理、建设、生产一线的,能够德智体美全面发展的,具有大学文化的应用型专门人才,这个专业要求学生能够掌握经济管理、基础理论、餐饮旅游、酒店方面的基础知识,而且要有一定的酒店基本管理与服务能力,学生毕业之后主要是去各类高星级酒店从事基层管理、客房服务、餐饮方面的工作。
培养目标:这个专业主要是比较注重对学生综合素质的培养,主要是学习酒店管理、基本理论以及经济管理基础知识,这个专业主要突出的是服务技能培训学生,在校学习期间会接受酒店前台、餐厅、客房等多方面的技能训练。
主要课程:大学英语、行为组织学、酒店人力资源管理、酒店服务技能、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销。
就业方向:各类高星级酒店前台接待工作、餐厅服务工作以及客房预订工作;各种旅游公司、旅游管理部门的工作;各种饭店,酒店,宾馆,楼层管理,咨询,大堂管理,会展等方面的工作;各种饭店,宾馆,酒店的商务部门,从事对外联络服务,业务洽谈等方面的工作;各种宾馆,饭店,酒店的商务部门从事信息服务,情报,市场调查等方面的工作。